• Prix réduit
La_cuisine_de_ma_Grand-Mère,_Georgette_Perrin
  • La_cuisine_de_ma_Grand-Mère,_Georgette_Perrin
  • La_cuisine_de_ma_Grand-Mère,_Georgette_Perrin
  • La_cuisine_de_ma_Grand-Mère,_Georgette_Perrin
  • La_cuisine_de_ma_Grand-Mère,_Georgette_Perrin

La cuisine de ma Grand-Mère, Georgette Perrin

30,00 €
18,00 € Économisez 40%

Titre du Livre  : 

La cuisine de ma Grand-Mère ou choix des meilleurs recettes d'antan recueillies par Georgette Perrin

Auteur :

Georgette Perrin 

Illustrations tirées :

Bois originaux de l'époque 

Année : 

MCMXCII 

1992

Pages : 

438

Editions :

Jean de Bonnot 

 

Quantité

Préface :

Aussi loin que remontent mes souvenirs d'enfance, la maison de ma grand-mère. " Bonne-maman", comme nous l'appelions, m'apparut toujours  comme la maison du bonheur. Dès que la porte s'ouvrait pour nous accueillir, nous respirions une atmosphère de douce sécurité, à l'abri de tous les malheurs du monde...Quand je devins une "grande personne", Bonne-Maman me fit présent d'un recueil manuscrit contenant une partie de ses recettes de bonheur...Non seulement il est l'émouvant témoignage d'une époque où l'on prenait le temps de vivre, mais il est encore et surtout un guide merveilleux pour ressusciter, autant qu'il se peut, ces jours heureux.

Table des matières très complète sur tous les compartiments de l'art culinaire, avec en complément un chapitre décrivant "quelques  anciennes recettes des provinces de France": recettes alsaciennes, béarnaise, bressanes, dauphinoise, de la Drôme, de Gascogne, limousines, lorraines, méridionales, de la Meurthe, de montagne, nivernaises, picarde, poitevine, provençales, vosgiennes.

VA050

Fiche technique

Période d'édition
20 - XXe siècle
Etat
Très Bon
Reliure
Reliure Pleine Peau
Format (hauteur du livre)
in 8 (de 20 à 25cm)